苏中批发市场快检中心的建成

中国消费者报南京讯（记者薛庆元）为进一步推动食品安全信息化追溯管理，全城通7月8日，江苏结果记者从江苏省市场监管局获悉，泰州泰州市市场监管局在江苏省创新开展批发市场快检结果“全城通”，市场守护市民让市民的快检菜篮子更阳光。

为达成快检结果全城共享、菜篮推动食品安全社会共治，安全泰州市开发上线批发市场快检结果“全城通”，全城通将每日快检结果上传至农贸市场检测中心信息查询显示屏，江苏结果并在安装同类终端的泰州农贸市场同步显示，从而打通“批发-销售-消费”全链条的市场守护市民快检数据信息通道，让全市食用农产品市场“流通千万里、快检追溯零距离”，菜篮进一步保障“舌尖上的安全安全”。

高点定位，全城通在全国率先探索开展快检结果“全城通”。近年来，泰州市市场监管局积极推行市场食品安全信息化管理，以信息化提高管理效率和精准度，靶向保障食品安全。去年9月底，苏中批发市场快检中心的建成，标志着全市形成了以批发市场为核心、以农贸市场为补充、以技术检测为支撑的食用农产品流通环节全覆盖快检体系，源头把控食用农产品质量安全的长效机制全面建成。今年初，苏中批发市场发挥主城区农批市场源头作用，率先探索开展快检结果全城通，实现快检结果农批市场和农贸市场同步共享，为加强食品安全信息化溯源管理提供了积极的探索。

一码溯源，实现菜品从农田到餐桌“全程通”。由泰州市市场监管局推出的快检结果全城通信息化系统，依托现代科技手段，以信息溯源系统为支撑，农副产品从田间地头到走上餐桌全过程信息阳光透明。农副产品从批发上游—零售市场—消费终端，全程做到来源可查、去向可追，实现全过程全方位智慧监管。

高效透明，倒逼市场主办方和经营户“全诚通”。推进快检结果全城通信息化建设，是将“互联网+”技术应用于督促食品经营者落实主体责任的食品安全监督管理之中，让市场主办方和经营户信息透明、交易留痕，推进食品安全由“传统监管”向“智慧监管”的转型升级。进入溯源系统微信小程序，可以查询所购买农产品的检测凭证，以及商户信息、商品来源、商品交易信息等，所有信息公开透明，倒逼商户诚信经营。同时，商户显示屏和微信小程序提供经营户评价和投诉举报渠道,，消费者给经营户评价的过程，不仅对各类经营户有“去芜存菁”的作用，还能倒逼经营户提高服务质量，实现食品安全水平的进一步提高，推动构建社会共治新格局。

目前，该系统已在泰州城区12家农贸市场进行试点，下一步将以依托智慧农贸市场扩大使用范围，到2022年实现城区农贸市场全覆盖。

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